En Auxiliar de Productos Alimentarios, S.A. (APASA) llevamos desde 1978 fabricando mezclas de ingredientes, aditivos y diversas soluciones para la industria alimentaria. Ponemos el foco en la innovación y la eficiencia, la cual nos lleva a conseguir grandes resultados con pequeñas dosis.


Somos expertos en la formulación de preparados y mezclas a medida, bases funcionales, aromas, potenciadores de sabor, ingredientes y materias primas.

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  • El perejil deshidratado en hoja es un ingrediente esencial en la cocina. De color verde intenso, decora y aromatiza muchos platos y salsas. Estable, limpio, seguro y de uso muy fácil es la alternativa ideal al perejil fresco en las aplicaciones de la...

  • La goma xantana presenta sinergia con la goma garrofín, con la que se combina habitualmente. También se usa con otros galactomananos com las gomas tara, guar y cassia y el glucomanano goma konjac. Estas mezclas resultan con mayor viscosidad y dan gel...