05 Feb Mezclas sinérgicas de lactato y diacetato: CONSERVANTE LD.
Un sustituto eficaz de los conservantes tradicionales. Un producto seguro y con amplio espectro de aplicación en alimentos refrigerados. Activo contra la flora alterante de los alimentos, tanto banal como patógena. Activo contra Salmonella, Escherichia coli, Listeria, Clostridium, etc. Presentación en formato líquido de fácil aplicación.
La sinergia entre sus componentes permite reducir la dosis respecto al lactato. Esto permite fabricar alimentos con mayor conservación sin alteración del sabor.
Sorry, the comment form is closed at this time.